Plaques de cava

L'art de la Placonofília: La Passió de les Plaques de Cava

Darrere el so festiu de cada ampolla de cava que s'obre, s'hi amaga un petit tresor metàl·lic: la placa. La placonofília —el col·leccionisme de plaques o xapes de cava i xampany— és avui una de les aficions més arrelades i populars de la nostra cultura popular i gastronòmica, convertint un element purament funcional en una peça de museu en miniatura.

Un art en petit format

Cada placa és un testimoni visual de la història d'un celler. Les caves no només hi estampen el seu logotip o marca, sinó que sovint dissenyen edicions especials i limitades per commemorar festes majors, aniversaris, collites d'ny o esdeveniments culturals. Per als col·leccionistes, aquests discs de metall de pocs mil·límetres de diàmetre són autèntiques obres d'art gràfic que abasten des del disseny més clàssic i senyorial fins a il·lustracions avantguardistes i modernes.

Organització i catalogació

El món del col·leccionisme de plaques té una estructura ben definida:

• Catalogació: Existeixen catàlegs especialitzats (tant en paper com en aplicacions digitals) on cada placa està registrada, fotografiada i classificada segons el celler, el tipus de cava o el nivell de raresa.

• Conservació: Les peces es conserven amb cura en àlbums amb fundes de plàstic o en quadres i taulells de fusta dissenyats específicament per exposar-les sense ferir el metall.

• Peces especials: Les plaques anteriors al mitjan del segle XX, les de sèries numerades o les d'edició molt restringida es converteixen en autèntiques joies cobejades.

Més que un hobby: una comunitat social

Un dels aspectes més bonics de la placonofília és el seu component humà. Les trobades de col·leccionistes, que s'organitzen habitualment a fira, festes o mercats dominicals, són el cor d'aquesta afició. Allà s'hi reuneixen apassionats de totes les edats per intercanviar peces repetides, compartir coneixements sobre noves edicions i gaudir, com és de esperar, d'una bona copa de cava en companyia.

En definitiva, col·leccionar plaques de cava és molt més que acumular objectes: és guardar la memòria de festes compartides, valorar el treball dels mestres cavistes i preservar un fragment viu del patrimoni vinícola.